自家製　ボロネーゼ(ミートソース）・スパゲティ

今回で三代目となる新しいボロネーゼ（ミート）・ソースを新たに開発。そこで、約3年ぶりにボロネーゼ･スパゲティとして登場しました。

イタリア産の粗挽きひき肉をじんわりと香ばしく焼き上げ、さらにたっぷりの香味野菜とトマトでじっくり煮込みました。

仕上げにヒミツのスパイスで締まりのある味わいに。

ご提供時にはパルメザン・チーズをたっぷりおかけします。

仕込みには少々お時間をいただきますので、売切れの際はどうかご容赦を！




店主のひと言：食べ応えがあり、シナモファンの間で人気を誇る本パスタメニュー。安定してご提供できるように仕入れ先から見直し、製法にもこだわりました。

個人的にはシラー種などの赤ワインと合わせば気分は上々。年中食べたい一品です。^^;